每種丸子蒸煮時(shí)間都不一樣，如速凍魚(yú)丸只需要蒸五分鐘即可，熟透速凍牛肉丸需要蒸十分鐘左右才能熟，速凍紅燒獅子頭需要蒸30分鐘左右，速凍湯圓只需蒸五分鐘左右即可。
冷凍丸子要煮幾分鐘熟
冷凍丸子燒熟煮透的一般原則是開(kāi)鍋后再保持10-15分鐘，以丸子表面膨脹，漂浮在水面上為熟的標(biāo)準(zhǔn)。
冷凍丸子最好是在水煮開(kāi)后再下鍋口感會(huì)較好，煮冷凍肉丸的時(shí)候最好提前把肉丸先拿出來(lái)解凍一下，這樣可以縮短煮的時(shí)間。
冷凍食品分為冷卻食品和凍結(jié)食品，冷凍食品易保藏，廣泛用于肉、禽、水產(chǎn)、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生產(chǎn)、運(yùn)輸和貯藏，營(yíng)養(yǎng)、方便、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)。
