冰箱的冷凍室在零下12到零下18攝氏度為最佳，這個溫度既可以保證食物的新鮮，又盡可能的節(jié)能減排。冰箱是保持恒定低溫的一種制冷設備，也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫狀態(tài)的民用產(chǎn)品。
冰箱
冰箱箱體內有壓縮機、制冰機用以結冰的柜或箱，帶有制冷裝置的儲藏箱，家用電冰箱的容積通常為20～500升。
電冰箱的種類很多，一般按其內冷卻、用途、氣候環(huán)境、外形、放置制冷方式分類。
冰箱內不應裝得過滿，應留有適當空間，以利于冷氣穿透全部存品，此外，冰箱也要定期消毒。
