可以將浸泡后的燕麥進(jìn)行烹煮，裝入有水的榨汁機(jī)內(nèi)攪拌、過濾，再添加適量牛奶混合，即可制成燕麥奶。燕麥奶又稱為“植物奶”，是以燕麥和牛奶為原料制成的谷物飲品。燕麥一般分為帶稃型(皮燕麥)和裸粒型(裸燕麥)，谷?？晒┠ッ媸秤茫蜃黠暳系?。
燕麥奶怎么做的
燕麥營養(yǎng)豐富，脂肪含量在5-9%，居谷物類之首。蛋白質(zhì)含量為15.6%，在禾谷類糧食中居首位。
燕麥兼具可溶性和不溶性膳食纖維，被譽(yù)為天然膳食纖維家族中的“貴族”。
中國的燕麥加工產(chǎn)品主要有：高纖維燕麥片、燕麥精粉、燕麥全粉、燕麥米、燕麥方便面、燕麥飲料、高纖維麩皮、燕麥葡聚糖、燕麥淀粉、燕麥蛋白質(zhì)和燕麥油等。
