北極甜蝦可以直接食用，也可以與蔬菜水果混合做成沙拉食用，還可以與其它食材做成一些美味菜肴食用，如油燜北極蝦、水煮北極蝦、干鍋北極蝦、香辣北極蝦、萵筍炒北極蝦等。
北極甜蝦怎么吃
北極蝦廣泛分布于北冰洋東部和北大西洋深海，主要捕自加拿大紐芬蘭島外海、拉布拉多海和丹麥格陵蘭島西部海域。
全球北極蝦年捕撈產(chǎn)量大約為25萬(wàn)噸，中國(guó)市場(chǎng)每年進(jìn)口大約5萬(wàn)噸，是全球最大的北極蝦消費(fèi)市場(chǎng)。
北極蝦是100%的純野生冷水蝦，跟其它野生冷水蝦相比，口感更加鮮甜，所以也被稱為北極甜蝦。
