冰酒是一種甜型白葡萄酒。冰酒是一種在氣溫較低時(shí)，利用在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造出來的葡萄酒，冰酒的口感特殊，富有蜂蜜香和果香，味道也很甜美。
冰酒是什么酒
冰酒通常相當(dāng)濃，最好一次不要喝太多，每杯的分量也不宜過多。
在國外，冰酒并非在用餐的時(shí)候飲用，而是在用餐過后倒上半杯一品。
冰酒中含有易被人體吸收的葡萄糖和果糖，含有各種有機(jī)酸及各種礦物質(zhì)成分。
冰酒是什么酒
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