四川特產(chǎn)有廣安鹽皮蛋、老四川牛肉干、四川臘肉、射洪牛肉、宜賓黃粑、郫縣豆瓣、四川泡菜、蒙頂茶、馬牛山茶、劍門關豆腐、通江銀耳、渠縣黃花菜等。
四川特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)
郫縣豆瓣：郫縣豆瓣具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點，是川味食譜中常用的調(diào)味佳品，有”川菜之魂”之稱。
通江銀耳：通江銀耳以其獨到的質(zhì)厚、肉嫩、易燉化和非常高的營養(yǎng)價值及藥用價值而享譽海內(nèi)外。
廣安鹽皮蛋：廣安鹽皮蛋是四川省廣安市獨具特色的美食。因既有鹽蛋又有皮蛋的美味而得名。
