泡紅茶首先要選擇適合的茶具，建議選用白瓷杯。然后用燒開(kāi)的熱水將茶具充分溫?zé)?，接著取適量茶葉放入溫?zé)岷玫牟鑹鼗蛘卟璞胁A倒95°的熱水，95°的水溫可以將紅茶中的咖啡因充分萃取出來(lái)，最后靜置等待2-3分鐘即可。
紅茶怎么泡
紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。
中國(guó)紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等。
世界上最早的紅茶由中國(guó)明朝時(shí)期福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明，名為“正山小種”。
