曬干豇豆可以先將新鮮豇豆用水洗幾次，再把新鮮豇豆的兩端以及有蟲(chóng)咬過(guò)的地方用刀切除，全部清理干凈后把新鮮豇豆一根一根掛在衣架上或晾衣繩上，每根豇豆之間保持1厘米左右寬的距離，便于通風(fēng)，最后全部掛好放在太陽(yáng)下、通風(fēng)處晾曬即可。
干豇豆怎么曬
豇豆是豆科、豇豆屬一年生纏繞、草質(zhì)藤本或近直立草本植物。有時(shí)頂端呈纏繞狀。
豇豆是旱地作植物，生長(zhǎng)在土層深厚、疏松、保肥保水性強(qiáng)的肥沃土壤。
豇豆的嫩豆莢和豆粒味道鮮美，食用方法多種多樣，可炒、煮、燉、拌、做餡等。
