韓國辣炒年糕的醬一般是用蔥、姜、蒜、青辣椒、紅辣椒、醬油、生抽、白酒、香醋、豆瓣醬、太白粉水等制作而成的，口感辣、酸、甜，不僅可以用于炒年糕，也可以拌飯、沾壽司等。
韓國辣炒年糕的醬是怎么調(diào)的
其實(shí)，醬的調(diào)制方式有很多，不同店家的配方一般都是不完全一樣的。
煮年糕的時(shí)候最好是時(shí)不時(shí)攪動(dòng)一下，以防年糕粘鍋底。
年糕是中國漢族的傳統(tǒng)食物，在春節(jié)，我國很多地區(qū)都有吃年糕的習(xí)俗。
韓國辣炒年糕的醬是怎么調(diào)的
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