水煮花生煮20分鐘左右即可，水煮花生是中國一道很普遍很受歡迎的家常涼菜，制作原料有新鮮生花生、冰糖、白胡椒籽等，既是宴席涼菜的必點菜之一，又是小餐下酒菜的最佳選擇。
花生
花生，原名落花生，豆科落花生屬植物，是我國產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名長生果、泥豆、番豆等。
花生主要分布于亞洲、非洲和美洲，這三個地區(qū)的花生產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的99%以上。
花生對于地質(zhì)土壤的相求相對較高，在花生種植的而選擇上，宜選擇地勢較為平坦且排水能力強的沙壤土地。
