白露的時(shí)候人們大多習(xí)慣選擇不膩不燥的田螺、鰻魚、白魚等肉，也有吃雞鴨肉和豬肉如銀杏炒雞丁、燉豬骨湯等菜式，還有些人會(huì)選擇做比較家常的清燉鴨肉、豬肚湯等菜。
白露吃什么肉
白露是二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣，是干支歷申月的結(jié)束與酉月的起始，白露時(shí)節(jié)的到來表示孟秋時(shí)節(jié)的結(jié)束和仲秋時(shí)節(jié)的開始。
一到白露這個(gè)節(jié)氣，天氣就開始變涼，溫差變大，離開酷熱的夏天進(jìn)入秋天，胃口大好，所以這時(shí)需要吃一些適合季節(jié)更替的肉類。
魚蝦含有豐富的鈣、鎂、鋁、銅、微量元素等物質(zhì)，都是人體必需的，特別是進(jìn)入秋季，可以多吃一些魚蝦類的食物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
