果啤是酒。果啤以麥芽、大米等為原料，之后加入啤酒花，經(jīng)過一系列的工序，最后在過濾時加入果汁釀制的含有二氧化碳的酒而制成。果啤中含有很多種人體所需要的氨基酸和維生素。
果啤
現(xiàn)在市場上銷售的果啤有：菠蘿果啤、哈密瓜果啤、蘋果果啤、桔子果啤等等。其是酒行業(yè)的“新寵”。
果啤在產(chǎn)品特性、使用原料和生產(chǎn)工藝流程上與啤酒相同，只是在過濾時加上適量的果汁和糖。
果汁啤酒最早出現(xiàn)在歐洲，自從1993年歐盟批準(zhǔn)啤酒廠批量生產(chǎn)啤酒混合飲料后，于1994年又生產(chǎn)了一種名為拉德爾的啤酒混合飲料。
