娃娃菜一般在水開(kāi)后煮3分鐘左右就熟了。娃娃菜口感清甜鮮嫩，煮起來(lái)比較容易熟爛，一般水開(kāi)了燙3-4分鐘就可以食用了，如果不會(huì)分辨熟沒(méi)熟，可以用手指掐一下，或是拿筷子扎一下，如果可以扎透就可以食用了。
娃娃菜煮多久會(huì)熟
娃娃菜的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，不僅含有維生素a、維生素c、以及B族維生素，還含有鉀以及硒等等，娃娃菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與大白菜比較相似，還含有蛋白質(zhì)、糖類和膳食纖維等等。
娃娃菜鈣含量是比較高的，比我們常食用的白菜還要高出二至三倍。所以日常中食用娃娃菜可以很好的補(bǔ)充鈣質(zhì)。
娃娃菜屬于較嫩的蔬菜葉子，不能燙太久，否則娃娃菜葉片會(huì)發(fā)軟，口感不好吃，味道也沒(méi)有那么脆甜，而且其中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)久煮容易流失。
