因為橙子是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實，因此叫橙子，也稱為黃果、柑子、金環(huán)、柳丁。橙樹屬小喬木，果實可以剝皮鮮食其果肉，果肉可用作其它食物的調(diào)料或附加物。橙子的主要品種有甜橙、臍橙、血橙、冰糖橙、紅橙等。
橙子為什么叫橙子
甜橙系列有冰糖橙、紅肉臍橙、新奇士橙、夏橙等，果呈圓球形、扁圓形或橢圓形，橙黃至橙紅色。
甜橙果皮難或稍易剝離，果肉淡黃、橙紅或紫紅色，味甜或稍偏酸。
血橙系類有塔羅科血橙、玫瑰血橙、紅玉血橙等。其果肉和果汁呈紫紅色或暗紅色，果肉細嫩多汁，具有特殊香味。
