全麥面包的熱量高，為200—300大卡/100g。全麥面包一般外觀為淺褐色或者淺咖啡色，能夠看到很多麥麩顆粒，口感比較粗硬。全麥面包里含有豐富的膳食纖維，屬于復(fù)合型碳水化合物，能夠增加食用人的飽腹感。
吃全麥面包容易長胖嗎
吃全麥面包是不容易長胖的，但是也要注意適量食用，不要過量食用。
全麥面包是用沒有去掉外面麩皮和胚芽的全麥面粉制做的，屬于一種粗糧，食用后會使食物消化速度變慢。
由于全麥面包使用的全麥面粉經(jīng)過的加工程序較少，比較容易發(fā)霉變質(zhì)，保質(zhì)期較短，建議即買即食。
