稻穗是指稻子成熟后的種子，相當于植物的果實。稻子是我們?nèi)祟惖闹匾Z食作物之一，有相當悠久的耕種和食用的歷史。稻子按照生存環(huán)境的不同可以分為水稻、旱稻和海稻，按照成熟期一般又可以分為早稻、中稻和晚稻。
稻子的分類
稻子按照生存環(huán)境的不同可以分為水稻、旱稻和海稻，按照成熟期一般又可以分為早稻、中稻和晚稻。按形態(tài)和地理分布可以分為秈稻和粳稻。
秈稻谷粒細長、毛短而稀、易脫粒，耐肥、耐寒性較弱，多長于濕熱的熱帶和亞熱帶地區(qū)。
粳稻谷粒短園、毛長而密、不易脫粒，具有較強的耐肥性和耐寒性，適合生長在溫和的溫帶高海拔地區(qū)。
