黃豆芽想要泡發(fā)得又快又簡單，一定要選擇當年或者隔年的豆子，不要選陳豆，不然會發(fā)不起來，泡豆時水溫保持在22℃左右，夏季要經(jīng)常澆水減溫，冬季可以在爐具或者暖器上泡豆。
黃豆芽泡發(fā)注意事項
黃豆的選用，選擇當年或者隔年的豆子，不要陳豆，不然會發(fā)不起來，挑選顆粒大飽滿圓潤的豆子，放入盆中進行泡發(fā)。
盆中的水不宜過多，水溫保持在22℃左右即可，夏季需要經(jīng)常澆水降溫，冬季則可以放到暖爐上進行泡發(fā)。
泡發(fā)時找快布蓋住，紗布或者蒸屜布都可以，避免陽光照射，耐心等待，泡發(fā)后將沒有發(fā)芽的豆子挑出扔掉。
