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甘油是不是油

2021-10-12 20:00:49 趣味生活 9353次閱讀 投稿:繞指柔

甘油不是油。油是常溫下為液體的憎水性物質(zhì)的總稱,由一種或多種液態(tài)的碳氫化合物組成。甘油即丙三醇,是一種無色、無臭、味甜、澄明的濃稠液體,通常從油脂中提煉制成。油與醇、酮和醚等碳氫化合物的區(qū)別在于油的組成部分不極化。

甘油是不是油


油一般分為植物油、動物油、礦物油、精油(香精油)、硅油。

甘油是一種有機物,能從空氣中吸收潮氣,也能吸收硫化氫、氰化氫和二氧化硫。

甘油是甘油三酯分子的骨架成分,難溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油類。

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