塔可是一種墨西哥食物，源自墨西哥風(fēng)味玉米餅，所以也被稱為墨西哥卷，以雞肉條或是牛肉醬為原料，搭配番茄、生菜絲、玉米餅、起司等配料，用一張玉米煎制的薄餅卷制而成。
塔可是什么
塔可看上去顏色格外豐富，包好以后，放入嘴中一咬，外脆里嫩，包含了香、辣、酸、甜等口味，深受消費者喜愛。
塔可有軟塔可和硬塔可之分，軟塔可一般是在柔軟的面皮中加入了蔬菜、豆泥、沙拉醬、肉等餡料包裹制成，硬塔可是玉米脆片作為面皮包裹制成，香脆可口。
塔可制作方式簡單，口味豐富，可根據(jù)個人喜好添加食材和調(diào)味料，富含多種維生素，既可以當(dāng)做休閑食品，也可以偶爾代替主食。
