厚蛋燒和玉子燒沒有區(qū)別，是一種食物。玉子燒是由雞蛋、牛奶、鹽、味淋、日本柴魚醬油組成的，蛋香濃厚、美味可口。厚蛋燒起源于日本，是一道傳統(tǒng)的日式家庭料理。
厚蛋燒和玉子燒有啥區(qū)別
玉子在日語中是雞蛋的意思，玉子燒即日式雞蛋卷，也叫做厚蛋燒、千層蛋。
制作厚蛋燒時(shí)需把雞蛋攪拌均勻，煎烤攤成雞蛋皮，還需往雞蛋皮中加入雞蛋液繼續(xù)卷。
日本習(xí)慣把各種做法的雞蛋燒、雞蛋卷叫玉子燒，制作玉子燒時(shí)可加入肉松、海苔、菠菜、香蔥、火腿等。
厚蛋燒和玉子燒有啥區(qū)別
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請(qǐng)聯(lián)系: [email protected]
