紅糖的保質(zhì)期一般為18個月。紅糖即帶蜜的甘蔗成品糖，是甘蔗經(jīng)榨汁，濃縮形成的帶蜜糖，在我國，紅糖從古到今都認為是保健品，而不僅僅是當(dāng)作甜味劑使用。
紅糖的保質(zhì)期是多久
紅糖別名沙糖、紫沙糖、片黃糖等，適合老人、大病初愈之人、剛生了孩子的婦女等人群食用。
我國大眾稱紅糖為“廉價的補品”，在國外則稱紅糖為“全價糖”、“生態(tài)糖”。
紅糖因沒有經(jīng)過高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素與微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等。
