一方面，大麥茶中保留了大麥原有的一些營(yíng)養(yǎng)素，如碳水化合物、植物蛋白、B 族維生素、不飽和脂肪酸等，且具有止渴、消食等作用。另一方面，日本人喜歡大麥茶的口感，認(rèn)可大麥茶的飲用價(jià)值。
大麥茶
大麥茶主要以大麥為主，添加一些調(diào)味劑，經(jīng)過精心炒制而成，其味道香濃，受到了很多人的青睞。
在選購(gòu)時(shí)，要特別注意鑒定大麥茶的品質(zhì)，從大麥茶的顆粒，茶湯、香氣等方面來(lái)全方位選購(gòu)較為適宜。
大麥茶在沖泡時(shí)，只需要用熱水沖泡即可。大麥茶是中國(guó)、日本、韓國(guó)等地民間廣泛流傳的一種傳統(tǒng)清涼飲料。
