湖南特色小吃有醬板鴨、臭豆腐、口味蝦、檳榔、糖油粑粑、湖南米飯等等。湖南小吃歷史悠久、品種多樣，因其具有湖南當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味特色，而廣受全國(guó)人民喜愛(ài)。
湖南特色小吃
湖南醬板鴨是湖南特色名菜，其色澤紅潤(rùn)、皮脆肉酥，而且肥而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富。
臭豆腐是湖南省著名的特色傳統(tǒng)小吃，具有“聞起來(lái)臭、吃起來(lái)香”的特點(diǎn)，而深受人們的喜歡。
口味蝦是湖南最有特色的經(jīng)典小吃，其色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，口味辣而鮮香，會(huì)越吃越帶勁。
