預(yù)包裝食品是指預(yù)先定量包裝在包裝材料和容器中的食品，包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材質(zhì)和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識的食品。如酸奶、餅干、飲料、袋裝大米等。
預(yù)包裝食品包括哪些范圍
預(yù)包裝食品外包裝標(biāo)簽上必須標(biāo)示出能量和蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉4種核心營養(yǎng)素的含量值及其占營養(yǎng)素參考值的百分比，未進(jìn)行標(biāo)注的產(chǎn)品將不得進(jìn)入市場銷售。
這個詞主要應(yīng)用在商貿(mào)中，例如有的商貿(mào)型企業(yè)一直銷售酒類，在增加銷售牛奶時，需要變更營業(yè)執(zhí)照，執(zhí)照的經(jīng)營范圍內(nèi)應(yīng)增加“預(yù)包裝食品銷售”這一項，方可合法銷售。
預(yù)包裝食品已經(jīng)是城市居民日常飲食的一部分，超市已經(jīng)成為我國城市居民購買預(yù)包裝食品的主要渠道，隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起，網(wǎng)絡(luò)成為主要渠道。
