楊桃一般清洗干凈后，用刀削去它的每個角上凸起的硬質邊，切片即可食用。由于楊桃是一種味道偏酸的常見水果，在食用的時候可以搭配蜂蜜一起吃，可以用蜂蜜的甜味中和楊桃的酸味。還可以用楊桃來煮糖水，或腌制楊桃來泡水喝等。
楊桃的生長環(huán)境
楊桃是一種熱帶常綠果樹，喜高溫、不耐冷凍和霜雪，只能在熱帶、南亞熱帶地區(qū)栽培，要求年平均氣溫在二十一攝氏度以上。
楊桃性喜濕潤、不耐旱，在干旱地區(qū)種植需要具備充足的水源，但其根系怕積水，在降雨量大的地區(qū)需要注意排水。
楊桃的枝條一般較為細軟，果梗也比較脆弱，在結果后容易受風害造成大量落果，適宜種植在風小的地區(qū)，栽種時要注意防風護果。
