山上常見可以吃的野蘑菇有，松樹菌、馬屁浡、大紅菌、雞油菌、黑牛肝菌、水雞縱、黃賴頭、奶漿菌、青頭菌、松茸等。野磨菇，是傘菌科、蘑菇屬真菌，在世界范圍內(nèi)均有分布，在中國分布于河北、黑龍江、內(nèi)蒙古、青海等地區(qū)。
野蘑菇
野磨菇常生長于草山、草場、牧場，春至秋季于林中、林緣、草地等處單生，常形成蘑菇圈。
野蘑菇含有砷、銅、鉀、磷、鎘、汞、釩、鉻、鋅和鉛等微量元素，以及尿素、脂肪酸、三萜類、甘露醇、麥角甾醇、維生素C等營養(yǎng)元素。
野蘑菇是一種草腐生菌，對營養(yǎng)要求不太嚴(yán)格，可以利用各類作物秸桿、雜草、畜禽糞進(jìn)行栽培。
