一斤白酒泡20-50g枸杞。一般來(lái)說(shuō)，泡枸杞酒的枸杞用量可以因個(gè)人或酒量來(lái)適當(dāng)?shù)募訙p，泡上后即可密封好，放到陰涼干燥的地方，一般等待2周左右的時(shí)間就可以飲用了。
一斤白酒泡多少枸杞
泡好的枸杞酒應(yīng)為澄清透明橙紅色液體，會(huì)略有點(diǎn)黏稠，具有濃、甜、香、醇的風(fēng)味。
泡枸杞酒一般選用50度或以上的白酒浸泡最佳，因?yàn)槎葦?shù)高的白酒在浸泡的過(guò)程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中所沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲(chóng)及蟲(chóng)卵等。
泡枸杞酒不宜用塑料制品的容器進(jìn)行浸泡，因?yàn)樗芰现破分械挠泻ξ镔|(zhì)會(huì)溶解于酒里，會(huì)對(duì)人體造成影響。
