方法一：煮熟的螃蟹可以用透氣較好的蓋子蓋住，放在通風陰涼的地方。此方法僅適合短時間保存，或者是室內(nèi)溫度比較低的情況下。方法二：煮熟的螃蟹可以密封好放到冰箱的冷凍室里，能保存較長時間。
螃蟹的相關(guān)介紹
螃蟹屬軟甲綱、十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，螃蟹與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。
絕大多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹、中華絨螯蟹等。
中華絨螯蟹，又叫河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹，具有“青背、白肚、金爪、黃毛”的特征，受人們喜愛。
