濕面條一般煮5分鐘左右就可以煮熟了。煮濕面條的時(shí)候最好用熱水來煮，因?yàn)闈衩鏃l本身的含水量就很多，如果用冷水來煮的話，煮的時(shí)間就會加長，會使得面條內(nèi)的含水量過多，從而導(dǎo)致面條變軟變糊。
濕面條應(yīng)該怎么保存
可以先在濕面條上撒上一些淀粉，然后用保鮮袋或保鮮盒將濕面條密封起來，放到冰箱里保存。
如果發(fā)現(xiàn)濕面條有粘在一起的現(xiàn)象，說明濕面條不能夠保存太長時(shí)間了，應(yīng)該盡快丟掉或食用。
即使將濕面條放在冰箱里，也不要保存過長時(shí)間，因?yàn)闈衩鏃l本身的含水量比較多，容易滋生細(xì)菌。
