汶上特產(chǎn)有魯西黃牛、小尾寒羊、汶上大荸薺、汶上白蓮藕、汶香附、汶上蘆花雞、汶上牛蒡、大餅子燉小魚、汶上潮味魚方、戰(zhàn)灣黃瓜、麻辣兔肉、糖炸糕等。汶上縣是山東省濟寧市轄縣，于2018年12月13日入選中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)名單。
汶上特產(chǎn)
汶上大荸薺的優(yōu)點是個大、皮薄，色澤光亮(重棗色)，牙嘴小，肉質(zhì)細嫩，可食率達98%以上。單個荸薺一般重15克，最大可達20克以上。
汶上白蓮藕為中熟品種，因開放白色蓮花而得名。藕身粗壯圓胖，分池養(yǎng)和河湖養(yǎng)。
池藕外呈白色微黃，淀粉含量較高，宜熟食。河湖藕外呈粉白色，肉質(zhì)脆嫩、甘甜，宜生食或半熟食。
