雞腿蔥和普通蔥的區(qū)別在于外觀不同、用法不同、口味不同。雞腿蔥的形狀和一個(gè)倒放的雞腿一樣，蔥頭比較大，一般長(zhǎng)成后蔥頭有一斤左右，像洋蔥一樣上部有幾個(gè)蔥葉。
雞腿蔥和普通蔥的區(qū)別
雞腿蔥的味道鮮美、多漿，粗纖維比較少、富含多種維生素，是一種較好的調(diào)味品，相傳當(dāng)年是貢品。
大蔥，在我國已有三千多年的栽培歷史。隆堯大蔥是我國大蔥眾多品種之一，它有悠久的歷史。
隆堯大蔥，是我國眾多大蔥品種中的佼佼者。從其形態(tài)、質(zhì)地和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值諸多方面看，均具有獨(dú)特風(fēng)格。
