粽子在冷凍保存的情況下，一般建議存放時(shí)間不要超過3個(gè)月。粽子在冰箱冷凍層中處于低溫環(huán)境，細(xì)菌的繁殖被大幅度減緩，一般情況下可以延長保存時(shí)間1~3個(gè)月左右，具體取決于冰箱冷凍層的溫度。
粽子冷凍可以放多久
粽子在冷凍儲(chǔ)存時(shí)，建議根據(jù)天氣氣溫對冷凍層的溫度進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，在夏天或高溫地區(qū)應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)膶⒗鋬鰧訙囟日{(diào)低，以防止溫度不夠低導(dǎo)致粽子發(fā)生變質(zhì)。
如果是已經(jīng)吃過但沒有吃完的粽子，一般是不建議冷凍儲(chǔ)存的，如果一定要冷凍儲(chǔ)存，建議儲(chǔ)存時(shí)間不要超過一星期。
