兩者區(qū)別：原產(chǎn)地、外皮、主要原料不同。廣式月餅原產(chǎn)地在廣州市，其外皮呈紅棕色，主要原料是小麥粉、轉(zhuǎn)化糖漿、植物油等。蘇式月餅原產(chǎn)地在上海和江浙地區(qū)，外皮圓邊淺黃，主要原料是小麥粉、植物油、水等。
月餅
月餅又稱(chēng)月團(tuán)、小餅、豐收餅、團(tuán)圓餅等，是中國(guó)的漢族傳統(tǒng)美食之一，其最初是用來(lái)拜祭月神的供品。
中秋節(jié)吃月餅和賞月是中國(guó)南北各地過(guò)中秋節(jié)的不可或缺的習(xí)俗，其象征著大團(tuán)圓，人們把它當(dāng)作節(jié)日食品，用它祭月、贈(zèng)送親友。
月餅與各地飲食習(xí)俗相融合，發(fā)展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國(guó)南北各地的人們所喜愛(ài)。
