炒豌豆的熱量約為344大卡/100克。新鮮的豌豆熱量約為111大卡/100克，而炒過的豌豆熱量比較大，屬于高熱量食物，豌豆有很多種吃法，可以油炸、清炒、烹煮等等，也可以生吃，不過一般只有地里剛摘的新鮮豌豆才可以生吃。
豌豆的原產(chǎn)于哪里
豌豆原產(chǎn)于數(shù)千年前的亞洲西部、地中海地區(qū)、埃塞爾比亞地區(qū)以及小亞細(xì)亞西部等地區(qū)。
豌豆又叫做青豆、麥豌豆、荷蘭豆、畢豆等等，在中國主要分布于中部以及東北部等地區(qū)。
豌豆是一種半耐寒性的作物，對泥土的適應(yīng)性比較強(qiáng)，對土質(zhì)的要求不高，但是抗旱性比較差。
