1~2天。冰箱潮濕，含有大量的水分，土豆潮濕的環(huán)境下時(shí)間太長容易發(fā)芽。而且土豆中的淀粉在低溫下會轉(zhuǎn)化為糖，土豆在加熱的過程中會發(fā)生一系列的化學(xué)反應(yīng)，對健康有不良影響。
土豆放冰箱能保存多久
土豆原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)，土豆的主產(chǎn)國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。
土豆也稱為洋芋、荷蘭薯、地蛋、薯仔、馬鈴薯、番仔薯、巴巴、地梨、地蘋果等，不同國家叫法不同。
土豆與小麥、稻谷、玉米、高粱并稱世界五大作物，土豆含有大量的淀粉，也含有維生素C、蛋白質(zhì)、糖類等。
