白露節(jié)氣吃的傳統(tǒng)食物有：梨子、紅棗、紅薯、米酒、龍眼、白露茶、烏骨白毛雞、鴨子、花菜、蓮藕、蘑菇等。福建福州有個 “白露必吃龍眼”的傳統(tǒng)，其言外之意是在白露這一天吃龍眼對身體有極大的好處。
白露節(jié)氣
白露，是“二十四節(jié)氣”中的第十五個節(jié)氣，秋季第三個節(jié)氣，干支歷申月的結(jié)束與酉月的起始。
白露節(jié)氣時，夏季風(fēng)逐漸被冬季風(fēng)所代替，冷空氣轉(zhuǎn)守為攻，加上太陽直射點南移，北半球日照時間變短，光照強(qiáng)度減弱。
中國古人根據(jù)對大自然的觀察，將白露分為三候：“一候鴻雁來，二候玄鳥歸，三候群鳥養(yǎng)羞。”
