如果想要保存一周時(shí)間甚至以上，可以將螃蟹解開繩子，放在較大的盆子里水養(yǎng)，水量剛好淹沒螃蟹即可，要注意定時(shí)換水，可以在水中放入一些小蝦米，或者喂一些芝麻、打碎的雞蛋加黃酒，這樣螃蟹可以越養(yǎng)越肥。
螃蟹怎么保存不死
常見的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等，其中，雪蟹捕獲后基本離水死，梭子蟹可以人工養(yǎng)殖，梭子蟹、雪蟹攝入的食物品質(zhì)與生長環(huán)境比較好，死后可以食用。
青蟹穴居近岸淺海和河口泥沙底中，肉食性，有時(shí)還會攝食腐敗的小動(dòng)物，一旦死后，青蟹胃腸道可能有毒素并擴(kuò)散至肌肉中，所以死了的青蟹不宜食用。
螃蟹的體表、腮部和胃腸道占滿了細(xì)菌、病毒甚至寄生蟲等致病物，因此吃蟹時(shí)必須除盡蟹腮、蟹腸、蟹心和蟹胃(即三角形的骨質(zhì)小包，內(nèi)有泥沙)。
