凱特芒果需要等軟了才能吃。太硬的凱特芒果有一種澀的感覺，且較酸，食用后容易引發(fā)過敏癥狀，凱特芒果稍微有些軟的時(shí)候就可以吃了，不需要等到很軟，這樣的芒果就熟過頭了。
凱特芒果要不要等軟了才能吃
挑選芒果時(shí)，可以從果形上直接看出芒果的果核大小，一般來說，果形偏長(zhǎng)的芒果核較細(xì)小，而果形短粗的芒果核較粗大。
買芒果的時(shí)候還可以看果皮，芒果以皮色黃橙均勻、表皮光滑、果蒂周圍無黑點(diǎn)、觸摸時(shí)感覺堅(jiān)實(shí)而有肉質(zhì)感為佳。
購(gòu)買時(shí)可用手摁果蒂部位，如果感覺較硬實(shí)、富有彈性，那就是成熟的芒果，而果蒂部位如過硬或過軟都說明質(zhì)量不佳。
