少人吃花斑魚是因為花斑魚在市面上的價格非常貴，花斑魚算是比較稀有的魚種，同樣也是一種優(yōu)質(zhì)的食用魚，其市場上的價格通常也是比較貴的，一般野生的活魚價格可高達100多元一斤，而養(yǎng)殖的也要20-50元一斤左右。
花斑魚
花斑魚是一種淡水魚，棲息地為溪流或湖泊，喜具有沙泥底質(zhì)且具高度優(yōu)養(yǎng)化的水質(zhì)，肉食性，以其他魚類、甲殼類、無脊椎動物為食。
花斑魚領(lǐng)地觀念很強，很愛咬其他的魚，它們通常不喜歡別的魚打擾它們的清修。
花斑魚身體呈銀藍灰色，腹部白色或微黃色，嘴大，下巴突出，犬齒大且突出，全身上下包括魚鰭部份都布滿著不規(guī)則斑點。
