荔枝用普通的清水泡就可以達(dá)到保鮮的效果，也可以放進(jìn)冰水里泡，也可以達(dá)到保鮮的效果。荔枝，無(wú)患子科荔枝屬植物，分布于中國(guó)的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛，亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。
荔枝
荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米糍、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十三種。
荔枝品種中桂味、糯米糍是上佳的品種，亦是鮮食之選，掛綠更是珍貴難求的品種，“蘿崗桂味”，“畢村糯米糍”及“增城掛綠”有“荔枝三杰”之稱。
荔枝營(yíng)養(yǎng)豐富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、B、C等，并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體健康十分有益。
