銀杏的果子俗稱生白果，形狀呈橢圓形至近球形，長(zhǎng)約25-35毫米，外種皮肉質(zhì)，帶有白粉，成熟于9月份前后，成熟時(shí)顏色為淡黃色、橙黃色或金黃色，類似金橘外形，表面上有白色小點(diǎn)分布。
銀杏的果子
銀杏的果子富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素c、核黃素、胡蘿卜素、銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分以及鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素。
銀杏是銀杏科、銀杏屬植物，為中生代孑遺的稀有樹種，主要分布在中國(guó)的溫帶和亞熱帶氣候區(qū)內(nèi)，常見于海拔500-1000米左右、酸性黃壤的天然林中。
銀杏的果子可供食用及藥用，葉可作藥用，主要用于制成殺蟲劑，也可作肥料，銀杏樹形優(yōu)美，春、夏季葉色嫩綠，秋季變成黃色，可作庭園樹或行道樹觀賞。
