吃李子是不需要去皮的，李子的皮是可食用的，但是也可以去皮，部分人會(huì)覺得李子皮的口感不佳，除口感偏酸以外感覺還硬，怕不能消化，因此才會(huì)食用李子的時(shí)候去皮。
李子
李子，薔薇科李屬植物，一般生于海拔400-2600米的山坡灌叢中、山谷疏林中或水邊、溝底、路旁等處。
李子對(duì)氣候的適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤只要土層較深，有一定的肥力，不論何種土質(zhì)都可以生長(zhǎng)，對(duì)空氣和土壤濕度要求較高，極不耐積水。
中國(guó)李子的品種很多，按果形、果皮和果肉色澤可分為黃、綠、紫、紅四大類，按果實(shí)食用期的軟硬可分為水蜜類和脆李兩大類。
