牛油果大部分都是在我國的夏季和秋季成熟，一般就是在夏末初秋的時候，每年的八九月份左右牛油果就成熟了。但是市場上的牛油果大多都是進口的，一年四季都有售賣，主要來自東南亞地區(qū)。
牛油果是什么季節(jié)的水果
牛油果果大，通常呈梨形，有時卵形或球形，黃綠色或紅棕色，外果皮木栓質(zhì)，中果皮肉質(zhì)，可食，花期為2-3月，果期為8-9月。
牛油果原產(chǎn)于熱帶美洲，中國廣東、海南、福建、臺灣、云南及四川等地都有少量栽培，菲律賓和前蘇聯(lián)南部、歐洲中部等地亦有栽培。
牛油果為一種營養(yǎng)價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。
