白鷺的羽毛特點(diǎn)是，羽毛顏色是乳白色，成鳥夏羽時(shí)枕部生有兩條狹長而軟的矛狀羽，肩和胸生蓑羽，冬羽時(shí)蓑羽會(huì)全部脫落。白鷺，鳥綱鷺科白鷺屬4種鳥類的通稱。
白鷺
白鷺屬共有13種鳥類，其中有大白鷺、中白鷺、小白鷺和黃嘴白鷺?biāo)姆N，體羽皆是全白，均習(xí)稱為“白鷺”。
白鷺棲息于沿海島嶼、海岸、海灣、河口及其沿海附近的江河、湖泊、水塘、溪流、水稻田和沼澤地帶。
白鷺主要以各種小型魚類為食，也吃蝦、蟹、蝌蚪和水生昆蟲等動(dòng)物性食物。通常漫步在河邊、鹽田或水田地中邊走邊啄食，它的長嘴、長頸和長腿對(duì)于捕食水中的動(dòng)物顯得非常方便。
