擺攤烤紅薯用烤地瓜爐即可?？镜毓蠣t又名叫烤地瓜機、烤紅薯爐烤、山芋爐，很多地方叫法不同，在我國大部分地區(qū)通常都是使用大油桶做的烤地瓜爐，更加衛(wèi)生和美觀。
擺攤烤紅薯用什么爐子
紅薯、又名番薯、甘薯、山芋、返蜜地瓜等，是旋花科一年生植物，塊根為淀粉原料，可食用、釀酒或作飼料，全國廣為栽培。
烤紅薯，又名烤地瓜、烤番薯，在農(nóng)村里，紅薯收獲后，人們把紅薯放在燒火后未燃盡的燃灰里，待合適時間就能把它烤熟。
有多種設(shè)備、方式烤紅薯，但是有時用炭絲烤成的紅薯外皮是焦黑的，不宜食用太多，烤紅薯最早作為街頭小吃是在臺灣。
