每100克苕皮的熱量大約在140-170大卡左右，熱量不高，但通常會搭配其它菜品食用，所以減肥期間也不要多吃。苕皮是用優(yōu)質(zhì)的紅薯淀粉為原料制作而成的食品，通常采用真空包裝，是火鍋中常見的食材之一。
苕皮的熱量
苕皮通常采用優(yōu)質(zhì)的紅薯或者馬鈴薯淀粉為制作原料，在產(chǎn)品的加工過程中實行真空技術(shù)，比傳統(tǒng)的紅薯粉條更加衛(wèi)生健康。
苕皮含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值較高，是各類湯鍋、火鍋的必備菜品。
苕皮的食用方法也非常簡單，打開包裝后，等火鍋湯底煮沸后放入煮1-2分鐘即可食用，還可以把苕皮用水煮沸后，和蔬菜炒著吃。
