不是，羊肉屬于紅肉。白肉一般是指烹飪前呈現(xiàn)岀顏色較淺的肉，也就是禽類、水產(chǎn)海鮮類等，比如雞肉、鴨肉、魚肉等，而紅肉指的是在烹飪前呈現(xiàn)岀紅色的肉，比如豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等，幾乎所有哺乳動物的肉都是紅肉，羊肉也在其中。
羊肉屬于白肉嗎
白肉是營養(yǎng)學(xué)上的詞，廣義上是指肌肉纖維細(xì)膩，脂肪含量較低，脂肪中不飽和脂肪酸含量較高的肉類。
紅肉中會含有很高的飽和脂肪，也含有豐富的蛋白質(zhì)、鋅、煙酸、維生素B12、硫胺、核黃素和磷等物質(zhì)。
不管是白肉、紅肉，過量食用或是完全不吃都不利于人體健康，建議每人每天食用畜禽肉以不超75克為宜。
