羅宋湯是起源于烏克蘭的。羅宋湯是烏克蘭的一種濃菜湯，在煮好后不論冷熱都可以食用，在東歐和中歐地區(qū)廣受歡迎，烏克蘭是一個(gè)東歐國(guó)家，首都是基輔，作為世界上第三大糧食出口國(guó)，其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)值占全國(guó)生產(chǎn)總值的約20%，素有著“歐洲糧倉(cāng)“的美譽(yù)。
羅宋湯是哪個(gè)國(guó)家的
羅宋湯的主要食材是甜菜，可以根據(jù)喜好加入馬鈴薯、紅蘿卜、菠菜、牛肉塊、奶油等材料熬煮，湯汁多為紫紅色。
部分地區(qū)的羅宋湯以番茄為主食材，甜菜為輔料，還有的地區(qū)會(huì)不加甜菜改放番茄醬，煮出橙色或綠色的羅宋湯。
