一、上菜順序：西餐：開胃菜、湯、副菜、主菜、沙拉、甜品、咖啡或茶。中餐：冷菜、飲料或酒、熱菜、主食、甜食、水果。二、餐具：中國(guó)人使用筷子，其他餐具有勺子、碗、盤等。西方人慣用刀、叉、匙、盤、杯等。
中西餐桌文化差異
在中餐文化中，大多采用圓形桌。座位排序其中包含著許多規(guī)矩，不僅在不同位置擺放的圓桌有區(qū)別，而且圓桌上的不同座次也有秩序之分。
西方人用餐習(xí)慣是在長(zhǎng)條桌上進(jìn)行，實(shí)行分餐制，每人各自點(diǎn)菜，各持一份。就餐時(shí)無(wú)須全員到場(chǎng)即可開食，基本入座便能自己開始食用，較為自由。
由于生活水平的提高，中國(guó)人對(duì)食物的要求也隨之越高，大體從色、香、味、形、意來(lái)評(píng)判食物。西方人對(duì)于食物沒有太高要求，多追求科學(xué)和營(yíng)養(yǎng)。
