可以，但不建議。原因一、電飯鍋的內(nèi)膽里外層都有一種隔熱材料，如果經(jīng)過煤氣爐高溫加熱，其使用性能會下降。原因二、電飯鍋內(nèi)膽是熟鋁制品，比鋁鍋鋁水壺厚，煮粥不方便。原因三、容易引起變形或附著雜質(zhì)。
電飯鍋內(nèi)膽使用注意事項
不宜用電飯鍋煮太酸或太咸的食物。因為電飯鍋內(nèi)膽是鋁制品，用它煮太酸太咸的食品會使內(nèi)膽受到侵蝕而易損壞。
在清潔電飯鍋內(nèi)膽的過程中，切勿使電氣部分和水接觸，以防短路和漏電。內(nèi)鍋清洗后，應(yīng)用布擦干，底部不能帶水放入外鍋內(nèi)。
電飯鍋內(nèi)膽用完后應(yīng)及時清洗，清洗時切勿用尖硬物件刮鏟內(nèi)膽底部。內(nèi)鍋底部應(yīng)避免碰撞，以防變形。放置內(nèi)鍋時應(yīng)將其妥善置于加熱盤中。
